凉拌秋葵
的有关信息介绍如下：
1
秋葵洗净，去蒂。
2
锅中烧开水，加入少许盐、油，把秋葵放到锅里焯煮2分钟。
3
将焯烫好的秋葵放入冰水中过凉，对半切开。
4
将秋葵放入盘中，再放入切好的葱丝和辣椒丝。
5
锅中放入油和花椒，爆出香味后，淋到秋葵上。
6
放入盐，醋，拌匀即可。
1.秋葵因含有较多的钾，必须在沸水中烫2分钟以去涩。
2.水中加入少许盐、油，可令秋葵颜色更青翠。
来自 美食天下 温馨小饭桌 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜素菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐
凉拌秋葵
Simone
发布于 2026-10-12 02:53:00
946 阅读
