酱大骨
的有关信息介绍如下：
1
猪后腿骨剁碎，洗净备用。
2
将腿骨焯水，打去浮沫，捞出备用。
3
备葱、姜、八角、花椒、干红辣椒、冰糖。
4
锅内加花生油，加入小料爆香。
5
放入腿骨，加料酒、生抽、米醋、蚝油翻炒。
6
加入清水，大火烧开。
7
小火炜制五十分钟，加入食盐。
8
汤汁浓稠后关火。
9
装盘上桌。
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近图。
来自 美食天下 鱼乐无线小厨房 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐
酱大骨
Simone
发布于 2026-10-15 19:11:38
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