感恩节为什么要吃火鸡？

感恩节为什么要吃火鸡？

让一群人变成一种人，最有效地办法是他们有一个共同的故事。感恩节就是一个绝大多数美国人愿意相信的故事，尤其是林肯在独立战争时，为了让美国的南北统一，就讲述了下面这个感恩节的故事。

当然，也有很多国家也庆祝感恩节，但我们今天主要还是讲美国的感恩节。

让我们先来看看美国版本的故事：1620年，这中国的话是在位48年的万历刚刚驾崩，木匠皇帝天启登基的第一年。在大西洋上的一艘三桅杆轮船"五月花号“，船上载着102人，由英国正准备驶往美洲大陆。

船上的这些人身份有点特殊，这些人是清教徒。很多人都容易被欧洲的宗教搞乱，在这边就给大家大概讲讲。

欧洲主要是以基督教为主，信仰上帝，也喜欢搞扩张，像十字军东征这些事情就是他们干的。基督教后来就分家了，分别是：天主教、新教和东正教。当时英国的国教就是天主教，教会里面会有主教和各种祭司，平时搞点节日。

当时这些清教徒就觉得，我们自己也能和上帝他老人家聊天，不需要你们祭司、主教，节日什么的还是少开点。

天主教的人一看，哪能同意，这不是炒我们鱿鱼，断我们的生路，立马准备以民众不同意准备压迫了。

清教徒这些人肯定也不会那么容易妥协。双方既然谈不拢，那就谁拳头大谁留下。缺乏支持的清教徒们明显胳膊拧不过大腿，就只能租着船离开了英国。

当时的船上，确切地说，除了102个人，还有两只狗和一群家禽。他们乘着船，在科德角海湾登陆，这是南部的一个海湾。稍稍折腾了一下，才在普利茅斯剪下了自己的定居点。

此时距离哥伦布发现美洲新大陆，已经过去了128年。但一帮人想要活下去还不是那么容易。

他们到达美洲的时候，已经是冬天了。没有食物、没有新鲜的蔬菜，很快就有一批人倒下去。当来年春天到来的时候，他们只剩下50来人，几乎损失了一半。

春天的到来，总是跟着希望。他们开垦荒地，撒下了从英国带来的种子，而且他们遇到了当地的印第安人。这些印第安人和他们签订下和平条约，承诺互相保卫对方的安全。

其中有一位曾经在欧洲待过10多年，会说英语的印第安人斯匡托给了他们很多帮助。比如教会了他们如何捕鱼，鱼肉不仅可以食用，也可以埋在地里做玉米的肥料。还教会他们如何打猎，射杀飞禽、火鸡和鹿。

当这些清教徒不但自己享受了一年的收获，还邀请他们的印第安人朋友，一起分享。这也是第一个感恩节的来历，而火鸡也慢慢传到了欧洲，成了感恩节的必备主食。

我们经常会看到火鸡被一整只取出烤箱，摆在桌上。其实之后他们都会切片分给客人，沾上酱料。因为火鸡的肉质，想在它还生的时候靠腌制入味是不可能，所以只能在酱料上不断下功夫了。

而在美国，因为感恩节之后便是圣诞节，所以感恩节后的第二天就是“黑色星期五”，美国版的“双十一”血拼大抢购。

但在印第安人那里，我听到了另一个故事，这个故事不长，只是版本不同。

当殖民者们来到大陆时，当地的印第安人不只是受到新的病菌的困扰，瘟疫造成大片的死亡。殖民者们为了侵占土地，屠杀了许多当地的印第安人，当地印第安人人数锐减。

所以在感恩节这天，很多美国印第安原住民的后代会把这天当作默哀的节日。

同样一只火鸡，故事却如此不同。

其实所有的民族都一样，神话可以美好，但现实永远更加残酷。

以上，原文发表于：感恩节为什么要和火鸡扯上关系？背后有一个故事

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