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挂耳咖啡的渣能吃吗?

挂耳咖啡的渣能吃吗?

的有关信息介绍如下:

挂耳咖啡的渣能吃吗?

我觉得,吃过50+款咖啡渣的我还是有资格回答这个问题的........

挂耳没吃过,但是吃过美式粉饼,手冲滤渣,原豆

这三种嚼到后面没有太大区别,都是木头渣子的口感,可能唯一的区别是美式最好嚼,原豆最难

味道的话取决于豆子和烘焙方式

美式味道最淡,手冲杂味最重,原豆最油

同样是原豆的话,低海拔的豆比高海拔的豆更脆,浅烘的比深烘的更好入口

考虑到形式,挂耳和手冲应该是最像的

但真没必要去吃,不好吃的,好好喝咖啡不好吗

我没有异食癖,只是好奇而已……