本科毕业论文写一个企业的营运能力分析可以吗？

本科毕业论文写一个企业的营运能力分析可以吗？

本回答更新于2024年的8月。

当然可以啊。

首先说一下这个选题的优势：

第一，容易。营运能力和盈利能力、发展能力、偿债能力并称为财务管理专业的最简单的四个选题方向。

第二，写的时候不容易出现写得方向错了的问题。就是有些选题容易出现写得偏题了的问题，导致一稿后要大改，而营运能力基本不会出现偏题的问题，一稿后修改的比例较少，所以营运能力这个选题是很多基础薄弱的学生的必争的选题。如果你的基础不好，简言之，就是你的专业课学得一塌糊涂，那么选题的时候，如果有营运能力分析这类选题，不用考虑，盲选也要选择这个，当然如果营运能力这个选题选不到，还有偿债能力、发展能力、盈利能力、存货管理、应收账款管理这些选题作为优先选择的选题。避开那些内部控制、税务筹划、融资管理这类选题，难！

第三，答辩容易过，因为这类选题的争议很小，只要你中规中矩的写，基本妥妥地过。

当然也有劣势，那就是这个选题比较老旧，很难拿高分，如果你学习优秀，写论文的目的是想拿个优秀毕业论文，那么建议你不要选这个选题了，老旧的选题很难拿到优秀的论文。

下面给你一个参考的例文。

山东太阳纸业股份有限公司营运能力分析

[摘 要] 在当今竞争激烈的社会，营运能力对一个企业的管理、发展越来越重要，企业营运能力的分析也是财务分析的重点之一。企业是否能够合理使用经营资产及其能力决定了企业的经济效益和整体经营情况。在对营运能力相关指标把握研究后，可以帮助企业找出经营工作开展中的种种疏漏。根据问题，对症下药制定策略，把企业营运能力提升起来，带动企业竞争力强化。本文把研究对象锁定为山东太阳纸业股份有限公司，提取该公司五年来的财务报表。在计算分析该公司营运能力相关指标后，给出客观评价，了解公司的发展状况，找出公司在营运能力方面存在的问题，对存在的问题进行相应的原因分析并提出适合公司的改进建议。

[关键词] 营运能力；指标分析；太阳纸业

一、营运能力的概述

（一）营运能力的概念

（二）营运能力分析意义

二、山东太阳纸业股份有限公司营运能力分析

（一）山东太阳纸业股份有限公司概况

（二）山东太阳纸业股份有限公司营运能力分析

1．流动资产周转率

2．存货周转率

3．应收账款周转率

4．固定资产周转率

5．总资产周转率

三、山东太阳纸业股份有限公司营运能力存在的问题及原因分析

（一）存货周转率低，缺乏科学管理

（二）固定资产周转率下降，投资不科学

（三）总资产利用率低，资产结构不合理

四、提高山东太阳纸业股份有限公司营运能力的对策

（一）加强对存货的管控

（二）提升固定资产管理水平并合理投资

（三）调整资产结构并提高资产利用率

五、结论

参 考 文 献

企业营运能力，它是企业运营资产的经济效益和使用效率的统称。一般来说，资产的平均周转速度和所需时间，即营运资产的综合效率。而营运资产的利用成效，即营运资产的综合效益，在资产的产出和投入对比中直接反映。所以，在探析企业营运能力时，只需分析计算相关指标。其中，包括流动资产、固定资产周转率、应收账款周转率、总资产和存货周转率等。在既定时期中，这些指标的周转速度越快，说明企业各项资产转化速度越快，创造的收入利润周期就越短，资产的利用和营运效率就越高。

在经营者眼中，对企业营运能力研究能够帮助自身对企业资产利用和管理方面的不足进一步明晰，及时对经营策略调整，制定完善措施，以此把内部资产利用率提升起来，带动资产营运效益提高，以便有序管理、发展企业。对债券人来说，营运能力是企业盈利水平高低的客观反映，它与公司偿还欠款能力直接关联。公司盈利能力越强，公司就会获取更多的利润，从而使自己拥有充分的资金来偿还拖欠款项。在企业股东看来，企业的盈利情况和发展趋势是最值得重视的。而营运能力被看作是偿债能力和盈利能力的地基。研究企业营运能力，有利于股东对企业经营实况掌握，为投资决策提供适当参考。而社会公众信赖建立在企业营运能力之上，当企业向外界公开积极的评价结果后，可以博取社会大众眼球，让其对企业多加关注，为企业创设有利发展的外部环境。

在1982年时，山东太阳纸业股份有限公司（以下简称“太阳纸业”）正式创办。该公司坐落在山东省济宁市兖州区，经营涉猎较广，横跨多个行业领域，包括酒店、食品、外贸、林纸、造纸、投资、电力、纺织、化工、科研。就公司现有资产看，共计421亿元人民币，聘请员工约有14000人。在三十余年的发展摸索中，太阳纸业成功跨入国际行列，成为首屈一指的林浆纸和造纸一体化企业。截止当前，它是我国民营的规模最大的造纸企业，在五百强造纸生产技术企业中榜上有名。不仅如此，就连全球造纸三十强中，太阳纸业也是佼佼者。一直以来，太阳纸业都在尝试借助高新技术对传统产业发展，致力于让我国造纸产业实现转型。纵观同行业，太阳纸业先后拿到了能源管理、森林监管链、职业健康、质量管理、食品安全和环境管理六大体系认证。其主推特种纤维溶解浆、高档涂布包装纸板、工业包装纸、高级文化办公用纸、高级美术铜版纸、生活用纸等系列，手持金太阳、华夏太阳主要品牌。

1.流动资产周转率

在既定时期中，把企业的平均流动资产总额和营业收入两个数值放在一起相除，最终所得结果就是流动资产周转率，它在评估企业流动资产利用率中较为常见。在全面剖析该指标后，有利于企业对流动资产加大监督管理力度，促进流动资产使用率显著提高。流动资产周转率与周转速度呈正比，它们二者越快，其营运能力也随之变强。

营业收入/流动资产平均余额=流动资产周转率

表1 2016-2020年太阳纸业流动资产周转率相关数据表

图1 2016-2020年太阳纸业流动资产周转率指标趋势图

从表1中看到，企业流动资产基本呈上升趋势稳定增长，2020年有所下滑。流动资产逐年增加主要是因为企业存货、应收账款的数额有所增加，二者在流动资产中所占比重相对较大。在图1中，企业流动资产周转率从2018年开始总体呈现下降趋势，流动资产周转率总体下降，也说明企业在对流动资产的管理上存在问题，没有有效利用流动资产。

2.存货周转率

企业的营业成本与存货平均余额相比所得数值，即存货周转率，也可以看作是存货周转速度。通过该数值，可以看出企业存货规模的合适程度。企业存货周转率与周转天数呈反比，存货周转率越低，周转天数越长，代表企业存货流动性不佳，存货变现速度越慢，资金利用率低下。企业存货周转率与其短期偿债能力直接关联，共同提高。这时，企业资金占用情况会有所缩减，资金使用率提高。要想判断企业存货管理工作是否有不足之处，只需看存货周转率数值高低。

存货周转率=营业成本/存货平均余额

表2 2016-2020年太阳纸业存货周转率相关数据表

图2 2016-2020年太阳纸业存货周转率指标趋势图

从图2中可以看出太阳纸业2016-2020这5年来企业的存货周转率整体是呈下降趋势的，通过分析可知2017年是这5年的最高点，也是近10年来太阳纸业存货周转率的最高点。而近几年太阳纸业的存货周转率持续下滑，表明企业在存货管理方面存在着问题。表2中，前4年营业成本逐年递增，是由于企业销售量增多，从而加大了采购力度，致使营业成本上升。而从存货数据来看，每年呈递增趋势，在2017年公司产品均实现产销两旺，所以库存周转率在在本年创下历史新高，在2018年时受到国际贸易摩擦冲击，下游需求萎靡、原材料价格飙升，造成价格跌落，存货大幅度上升。往后几年，随着造纸行业之间竞争日益激烈，在一定程度上制约了企业的发展和营运效率。而通过表2也可以看出随着2018年往后存货数量的不断增加，相应的企业存货占流动资产的比重也递增，存货周转率相对回跌。

3.应收账款周转率

在一个特定期限中，把企业的应收账款平均余额和赊销收入净额两个数值放在一起相除，最终所得结果就是应收账款周转率。应收账款的收款速度能够在该数值中得到直接体现。根据应收账款周转率，应收账款变现速度和企业收账效率也可以有所反应。倘若企业的应收账款变现速度和周转率一直较高的话，发生坏账准备的可能性降低，不仅可以在规定的时间内及时收回欠款，提高资产流动性，还能减少收账费用，节约营运资金。同时，应收账款周转天数越短，代表企业发展越好。假设企业欠款长期难以追回，则代表债务人信用不佳，一直拖欠债款，企业也会因此面临高昂坏账风险，对企业常态化运作会产生消极作用。所以，应收账款周转率被多数企业列为重要考核指标。

赊销收入净额/应收账款平均余额=应收账款周转率，其中，赊销净额作为企业的商业秘密并不对外公布，一般用营业收入代替

表3 2016-2020年太阳纸业应收账款周转率相关数据表

图3 2016-2020年太阳纸业应收账款周转率指标趋势图

图3中企业应收账款周转率从2016的12.54次上升到2019年14.82次，总体看是呈现稳定上升趋势的。表3中2016-2019年应收账款都是逐年递增的，可以了解到这几年太阳纸业不断扩大企业规模，销售量增加，采用赊销的销售方式，先签订合同约定时间收回账款，导致应收账款额增加。2020年应收账款增加，但受新冠疫情的影响，营业收入比去年减少5.16%，应收账款周转率下降，收回账款变现的能力变弱，收回账款的速度变慢，对资产的流动性产生较大影响，长期以往的话会对公司资金周转严重干扰。

4.固定资产周转率

在一个特定期限中，把企业的固定资产平均总值与营业收入两个数值放在一起相除，最终所得结果就是固定资产周转率。在对固定资产周转情况评估时，它是重要指标之一。企业对固定资产的利用是否充足从固定资产周转率中可以一目了然。若是利用不佳的话，这说明企业资产结构也应优化，固定资产投资应做出调整。反之，利用充足的话，恰恰相反。

固定资产周转率=营业收入/固定资产平均总值

表4 2016-2020年太阳纸业固定资产周转率相关数据表

图4 2016-2020年太阳纸业固定资产周转率指标趋势图

如表4所示，除2017年固定资产总额有所下降外，剩余四年均保持上升状态，说明太阳纸业正不断扩大生产经营规模，提高生产能力，产出质量好的纸制品。在2018年上升幅度最大，主要原因是2017年在建工程等项目完工转入固定资产，造成本年度固定资产金额上涨。在全部资产中，其占比扩大14.52个百分点。尽管从2018年开始，企业固定资产就在累计增加。但是，根据图4可知，也正是当年起企业固定资产周转率呈现出逐年下降趋势，出现这种情况的原因可能是前一年在建工程完工转入固定资产和本期购入的固定资产变多，营业收入增速迟缓，造成固定资产周转率回落。

5.总资产周转率

在一个特定期限中，把企业的平均总资产与营业收入两个数值放在一起相除，最终所得结果就是总资产周转率，它是总资产利用效率的直接反映。总资产周转率与资产利用率呈正比，它们二者越高则代表其营运能力越强。流动资产在总资产中的占比和流动资产周转率这两个因素会对总资产周转率产生一定作用。在企业各类资产中，流动资产的周转速度应是最高的。流动资产周转越快，总资产周转速度也会随之变快。而流动资产占比越少，总资产周转速度越迟缓。反之，则恰恰相反。

营业收入/平均总资产=总资产周转率

表5 2016-2020年太阳纸业总资产周转率相关数据表

图5 2016-2020年太阳纸业总资产周转率指标趋势图

表6 2016-2020年太阳纸业总资产结构表

表5中，2016-2017年公司受益于产品市场景气度稳步提升，加之进行产品结构调整及新品研发，不断适应市场需求企业营业收入持续增长，2016年营业收入同比上年增加33.54%，增加幅度最大，公司经营业绩获得较大提升。总资产逐年递增，说明太阳纸业一直在扩大生产，但图5中总资产周转率从2016年0.72次下降到2020年的0.63次，企业总资产周转率整体是呈下降趋势的，表明太阳纸业对资产的利用率是不断降低的，资产管理不完善。如果企业不采取相应措施，加强总资产的管理，总资产周转率会越来越低，影响企业的资产流动。另外，从表6分析可以得出，太阳纸业2016-2020年流动资产占比明显小于非流动资产占比，企业资产的流动性较差，也是影响总资产周转率低的原因之一。

太阳纸业的存货周转率从2018开始逐年下降，企业存货占流动资产比重越来越高，存货周转率也就越来越低，种种问题表明太阳纸业在存货管理方面存在不足，存在存货积压现象。存货积压越多，管理存货的成本相应就会越高，占用大量的流动资金，造成流动资金的大量减少以及资金周转速度减慢。太阳纸业库存管理制度存在漏洞，存货监管薄弱，且流动性不佳。特别是企业变现能力和存货管理效率，还有一定的上升空间。

2018年至2020年，太阳纸业固定资产周转率持续下降，且降幅逐年增加，与造纸业固定资产周转率行业均值差距明显，显然企业在固定资产的管理上存在很大问题。固定资产周转率不高，这代表其资产利用效率较低，营运能力较差，固定资产管理还需加强。资产结构不合理，投入过多固定资产，固定资产所占比例较大，导致企业闲置固定资产不断增加，出现报废、消耗过高等问题，固定资产不能够得到有效利用，造成企业资源的浪费，从而大大降低了固定资产的使用效率，影响企业固定资产的综合投资效益。

通过前文分析可知，2018-2020年太阳纸业总资产周转率逐年下降，反映出企业在资产管理方面有不足之处。2019-2020这两年营业收入增速明显低于总资产增速，总资产周转速度提升不上来，资产的利用效率就达不到一个合理化的水平，营业收入增长率跟不上总资产增长率，也从侧面反映出企业在销售管理上还有待改进。从该企业的资产结构看，流动资产占比较小，造成企业资产流动性较差，变现能力弱。一旦遭遇突发情况或无力对当期债务偿还，企业很难在较短时间内转化为货币资金，可能影响企业的营运能力和偿债能力。

对于存货量的范畴，企业应以市场供需变化和政策调整，及时优化控制，规避掉产品脱销和生产过剩的现象出现。在产品投入生产过程中，企业要对市场需求变动、购买力及存货量等外部因素全面考量，把产品目标量合理设定好。针对原材料，从供应商供货这一环节起直到最终的投入生产，企业应对其全流程监管，全力做到存货周转率最大化和存货数量最小化，切记不能盲区采购，无依据积压原料。要做好完全的准备应对瞬息万变的市场，按照经营现状、市场需求调整生产计划，销售部门也要制定适合当前市场前景的营销策略和方案, 将企业存货周转率稳定一个合理的范围内，提高存货周转率，从而降低存货占用流动资产的比例。

要想把固定资产周转率提升起来，企业就应重视固定资产管理工作，做到结构合理和投资规模得当。假设规模过度的话，难免有设备搁置，无形中浪费资源，拉低固定资产使用效率；假设规模过小的话，则生产力又会有所欠缺，规模效益难以生成。太阳纸业目前发展成熟，规模较大，在进行固定资产投资之前应深思熟虑，充分考虑该投资是否是公司现阶段业务发展所必需的，是否能给企业带来相关的经济效益，同时不能因其所投资的能带来短期利益而不考虑长期利益，要全方面考虑固定资产的投入使用效率，然后再做出相关决策。二次整合公司固定资产，科学协调资源，有效把固定资产利用率提高，带动生产经济效益增加。面对利用效率不佳的固定资产，尤其是生产线中的固定资产，必须要明晰固定资产利用水平不高的原因，从而切实的优化生产线固定资产，提高生产线固定资产的工作效率。与此同时，企业应该进一步加快引进高技术含量的生产机器设备和自主研发的机器设备的投产步伐，促进固定资产利用率的显著提高。

企业今后的收益能力如何，从其资产管理成效和资产结构中便可揣摩明白。资产利用效率若是保持高数值的话，那么则透露出两点讯息，其一资本是较为安全的；其二，资产管理效果显著。笔者在探析太阳纸业的非流动资产和流动资产后可知，当企业流程资产所占比重较大时，总资产周转率也相对高，所以企业应该根据自身的经营状况和所处的发展阶段对资产结构做出微调，时刻关注总资产中流动资产占比变化，从企业所处位置出发，对非流动资产占比缩减或扩大流动资产占比，驱动企业资产结构向稳定型资产结构靠拢，有助于帮助企业把握市场前景，利于公司的发展。提高资产使用效率，也要适当扩大企业销售，增加市场份额，提高产品的市场占有率，增加营业收入，销售更多产品，使资产周转率有效提高。在企业看来，闲置资产一般达不到较高利用率。因此，对现有资源科学评估，整合利用率停滞的闲置、多余资产对其创新优化，用到可用之处，促使资产利用率能够有所上浮。

本文以太阳纸业为分析对象，结合公司财务报表，通过分析与营运能力有关的五个指标，从流动资产、总资产、固定资产等多个角度客观评价了太阳纸业的营运能力，针对目前企业营运能力存在的问题进行原因分析并提出相应的对策。目前，造纸行业的竞争日益激烈，虽然通过公司数据对公司进行了分析，但太阳纸业也应根据自己公司的实际情况，结合市场需求，了解并解决公司在经营上存在的问题，对公司存在的不足做出改进，着重改善企业的存货周转率、总资产周转率以及固定资产周转率，从而使营运能力甚至其他方面都有所提高，让公司在竞争激烈的造纸行业中脱颖而出。

[1] 杨紫晗.企业营运能力分析——以ZARA公司为例[J].中国管理信息化,2019，(50).

[2] 姚广宇.万科集团营运能力分析案例研究[D].吉林财经大学,2015.

[3] 田雷.企业营运能力评价体系的构建研究[J].全国流通经济,2018,(42).

[4] 毕艳杰,田明烨.Z公司营运资金管理效率分析[J].管理观察,2019,(161).

[5] 郭建荣.应收账款周转率作为考核指标的科学性研究[J].山西财经大学报,2018,(37).

[6] 周轶.浅谈企业固定资产管理中存在的问题及对策[J].甘肃科技,2017,(66).

[7] 宫爱萍.海澜之家营运能力分析[J].合作经济与科技,2019,(121).

[8] 宗悦.企业营运能力分析——基于LK医药公司[J].中国市场,2021,(70).

[9] 郑乾,李爱琴.西藏药业上市公司营运能力研究[J].中国乡镇企业会计,2020,(84).

[10] 李晓丽.山西煤炭上市公司资产结构与盈利能力相关性的研究[D].山西财经大学,2014.

[11] 张奕昆.GM乳业股份有限公司营运能力分析[J].商业文化,2021,(141).

[12] 李婷.WY公司营运能力分析[J].纳税,2019,(208).

[13] 袁雪萍.X股份有限公司营运能力分析[J].营销界,2019,(19).

[14] 黄娟莉.基于财务比率的企业营运能力分析[J].现代商业,2011,(171).

[15] 陈晓慧.浅析企业营运能力分析[J].中小企业管理与科技(上旬刊),2016,(42).

再分享一篇论文。

题目：基于大数据平台的口子窖公司 近五年营运能力分析

目 录

1 口子窖概况

1.1 口子窖企业简介

1.2 口子窖组织机构框架

2 口子窖营运能力指标分析

2.1 口子窖应收账款周转率分析

2.2 口子窖存货周转率分析

2.3 口子窖流动资产周转率分析

2.4 口子窖固定资产周转率分析

2.5 口子窖总资产周转率分析

3 口子窖营运能力存在的问题及原因分析

3.1 口子窖营运能力存在的问题

3.2 口子窖营运能力问题的原因分析

4 口子窖提升营运能力的对策

4.1 提高企业存货周转速度

4.2 加强固定资产投资管理

4.3 优化产品和销售管理

结论

参考文献

前言

近年来，大数据技术的迅速发展已经改变了传统的财经平台运营模式，财经平台利用大数据技术可在较短时间内对上市公司的经营状况进行全面分析。同时大数据平台的发展也为普通投资者、债权人了解上市公司的经营状况提供了全新的视角，上市公司的利益相关者可以依据大数据平台的信息做出更加正确的决策行为，可以说大数据平台的发展有效地降低了对于上市公司财务指标的解读问题。设计主要是依托大数据平台的财务分析数据对口子窖公司近五年的营运能力指标进行分析，通过深入分析这些数据将探讨公司在营运能力方面存在的不足，并依据所学知识提供口子窖公司的营运能力优化方案，以期可以为口子窖公司的经营提供一种思路。

1 口子窖概况

1.1 口子窖企业简介

安徽口子窖酒业股份有限公司（本设计中简称“口子窖”），是我国知名的白酒企业，成立于1952年。公司以其悠久的历史和传统酿酒技艺而闻名于世，秉承中国传统酿造工艺，融合了现代科技和创新，成为我国白酒酒业的重要代表之一。口子窖的产品范围多样，包括经典的口子窖系列、口子窖国窖等多个系列。作为一家注重质量的企业，口子窖以高质量标准而著称，不仅在中国国内市场销售火爆，还成功出口到国际市场，赢得了国际认可和奖项。口子窖的白酒不仅是饮品，更是中国文化的象征。公司坚守传统，不断创新，力求为消费者提供独特而精致的白酒体验。

1.2 口子窖组织机构框架

2 口子窖营运能力指标分析

2.1 口子窖应收账款周转率分析

口子窖在产品的销售方面主要采取了直营及代理销售的政策，直营政策是有口子窖销售公司直接对接商超企业，加盟销售是通过口子窖对接第三方代理商，由代理商将口子窖业产品供给商超及终端消费者，为了迅速战领市场，特别是在疆外市场扩展市场份额，口子窖对于采取了“先拿货后付款”的赊销模式，通过表2-1分析口子窖的应收账款周转率：口子窖的应收账款周转率总体是上升趋势，从2018年的5.43次上涨至2022年10.76次，尽管在2020年有小幅度下降，但总体上呈现是上涨趋势。说明口子窖在这一期间对于应收账款的管理水平有提升。

表2-1 口子窖应收账款2018年至2022年周转率指标

通过图2-1口子窖应收账款周转率的同行业对比数据看出，口子窖的应收账款周转率高于五粮液，但是水井坊和古井贡酒的差距较大，这说明口子窖的应收账款周转率在同行业内处于较低水平。

图2-1 口子窖应收账款同行业对比数据

2.2 口子窖存货周转率分析

通过表2-2分析口子窖2018年至2022年存货周转率数据，存货周转率整体上呈逐渐下降的趋势。具体分析导致存货周转率下降的原因，从2018年至2022年营业成本的增长率为21.26%，年平均增长率为5.31%；2018年至2022年平均存货的增长率为108.88%，年平均增长率为27.22%。可以看出口子窖平均存货增长率要明显快于营业成本的增长率。继续分析口子窖存货与流动资产的比值，这一比值呈现逐年上升的趋势，2018年时为31.44%，至2022年时上涨至62.45%。整体而言口子窖存货占流动资产的比重较高。口子窖一直在做产能扩张，高速扩张的产能背后带来的是企业产成品的增加，在白酒行业竞争加剧的背景下，存货规模较大容易产生存货跌价风险。

表2-2 口子窖2018年至2022年存货周转率指标

通过图2-2口子窖存货周转率的同行业对比数据看出，口子窖的存货周转率高于水井坊，但在2022年与水井坊差距缩小，与五粮液和古井贡的差距较大，这说明口子窖的存货周转率在同行业内处于较低水平。

图2-2 口子窖存货周转率同行业对比

2.3 口子窖流动资产周转率分析

通过表2-3的数据，可以看出从2018年至2022年口子窖流动资产周转率基本呈现了上涨趋势，2018年时为0.71，尽管在2019年和2020年出现了小幅下跌，但是在2021年、2022年又出现了连续两年的上涨，可以清楚地看出口子窖在这一阶段内流动资产的增长速度低于营业收入的增长速度，口子窖酒流动单位流动资产创造的收益在提升。

表2-3 口子窖2018年至2022年流动资产周转率指标

通过图2-3口子窖流动资产周转率的同行业对比数据看出，口子窖的流动资产周转率高于五粮液，在2022年与古井贡差距缩小，与古井贡的差距较大，这说明口子窖的流动资产周转率在同行业内的优势较弱。

图2-3 口子窖流动资产周转率同行业对比

2.4 口子窖固定资产周转率分析

通过表2-4的数据分析，2018年至2022年呈现下跌趋势，从2020年的3.37下降至2022年的2.24，具体分析原因，2018年至2022年这一期间口子窖的营业收入增长20.29%，固定资产的增长率为86.99%。可以看出2018年以后口子窖对于固定资产的利用效率在降低，这会导致固定资产的收益能力降低，影响到企业的盈利。分析原因主要是口子窖因扩大生产能力、投资新的生产线。口子窖产能的扩张较快，在建项目较多。

表2-4 口子窖2018年至2022年固定资产周转率分析

图2-4是口子窖的固定资产周转率同行业对比数据，通过数据看出，在同行业内，口子窖的固定资产周转率处于垫底状态，这说明口子窖对于固定资产的营运能力在同行业内较低。

图2-4 口子窖固定资产周转率同行业对比

通过表2-5的数据看出口子窖在2018年至2022年的固定资产投资收益率总体上呈现不稳定，且存在降低的趋势。2018年口子窖的固定资产收益率为120.82%，2020年时降至74.23%，在2021年回升至89.84%，但在2022年出现较大幅度下降，降至67.70%，这说明的问题是固定资产的投资并没有带来营业收入的同步增长，同时固定资产收益率出现酱紫，这意味着口子窖固定资产投资产生的收益不及预期。

表2-5 口子窖2018年至2022年固定资产收益率分析

2.5 口子窖总资产周转率分析

通过表2-6的数据分析，可以看出口子窖从2018年至2022年总资产周转率整体上基本上是呈现下降趋势。2018年时这一指标是0.52，2020年时下降至0.42，2021年虽然有小幅回升，但是2022年时这一指标降至0.46。从营业收入的角度来分析，2018年至2022年营业收入的增长率为20.29%；从资产总额来分析，2018年至2022年资产增长为30.45%，资产增长率要高于营业收入的增长率，分析其原因是2018年度至2022年度口子窖资产总额增长快。口子窖为夯实产业基础，不断扩大产能，增加生产线，从2018年至2022年口子窖的固定资产投资、在建工程的投资规模较大，这些非流动资产投资需要较长的时间收回，这是口子窖总资产增长率高于营业收入增长的主要原因。

表2-6 口子窖2017-2022年总资产周转率数据

图2-5是口子窖的总周转率同行业对比数据，通过数据看出，在同行业内，口子窖的总资产周转率近在2018年略高于五粮液，在2019年至2022年都处于行业最低水平，这说明口子窖对于总资产的营运能力在同行业内较低。

图2-5 口子窖总资产周转率同行业对比

通过表2-7的数据看出，口子窖酒的总资产报酬率整体上呈现了不稳定且下降的趋势，在2018年、2019年两年相对稳定，2020年出现了较大幅度下架，2021年有回升，但是在2022年又出现了较大幅度下降，这说明口子窖对于总资产的利用率存在不足。

表2-7 口子窖2017-2022年总资产报酬率数据

3 口子窖营运能力存在的问题及原因分析

3.1 口子窖营运能力存在的问题

3.1.1 存货规模大，存货周转率低

口子窖在营运能力方面的问题主要存货规模大，存货周转率的下降。分析口子窖存货周转率下降的原因，具体体现在两个方面：一方面，口子窖同类别产品的价格要比西凤酒、汾酒、泸州老窖等同等规格的白酒的价格高，致使口子窖在销货周期过长。口子窖生产效能的提升，产量增加，可是销货速度却没有跟随生产增长的速度，导致了产品的积压。口子窖的营销模式为区域销售和实体门店销售相结合，随着区域销售公司的增加，库存商品数量也随之增加，这就降低了存货的周转率，库存商品占用资金水平也增大了。随着时代的发展，口子窖的营销模式受到威胁，口子窖产品销售过分依赖经销商，导致了存货周转率的不足。口子窖在速动比率、流动资产周转率方面持续降低，是因为企业大量持有存货等盈利性较低的资产，故而影响到了企业的总资产及流动资产周转率。口子窖总资产增长率变缓，与国内总体疫情经济形势变缓，餐饮发展困境有关。

3.1.2 固定资产周转率不稳定，且存在降低趋势

通过分析看出，口子窖的固定资产周转率总体上呈现出不稳定且逐年降低的趋势，其原因是口子窖投资固定资产规模大导致。白酒行业具有投资收益回收时间长的特点，所以企业要慎重对待投资，在投资前要做科学的投资论证，确保投去出去的资金能够产生足够的收益。白酒项目资金投入量大，且投资建设时限较长，一般来说白酒生产行业投资建设回报期至少需要3至5年，大型建设项目更久。通过分析口子窖2018年至2022年的财务报表中的相关数据，可以看出口子窖的固定资产投资规模较大，较大的固定资产投资规模容易导致现金流不充裕的问题，进而导致企业的盈利能力下降。通过口子窖的固定资产收益率指标，可以看出口子窖固定资产的收益能力在降低。最近几年，大量的白酒上市公司大力扩大产能，行业内部竞争激烈，在这种背景下，继续投资新项目存在面临投资收益不确定性，投资风险较大。

3.1.3 营业收入增速低于资产增速

通过论述可以看出，口子窖的固定资产周转率、总资产周转率的下降都与营业收入之间有关，突出的表现是营业收入的增长速度低于资产的增长速度，资产的周转速度在降低，口子窖对于资产的运营能力存在不足，除去对于固定资产管理不理想的问题外，影响企业资产周转率的另一个重要因素是企业营业收入增长缓慢的问题。口子窖为扩大企业的生产规模，一直在通过投资扩大企业的规模，但是企业资产规模的扩大并没有带来营业收入规模的对应提高，营业收入的增速低于资产的增速，反映出了口子窖的销售能力不足，企业不仅仅要重视规模的扩张，更要重视企业的销售能力，这是提升企业资产利用效率的重要方面。

3.2 口子窖营运能力问题的原因分析

3.2.1 存货管理不善

口子窖酒存货管理能力不足是导致存货周转率下降的原因。首先，供应链建设缓慢题可能是口子窖存货管理不善的突出表现。目前口子窖酒的供应链不稳定，导致获取原材料的效率较慢。另外口子窖缺乏利用大数据对产品需求进行预测的能力，导致了生产与需求的匹配度较低，对于市场需求的波动难以准确预测，可能导致存货管理的混乱。其次是落后的技术和系统让口子窖难以提供准确的存货跟踪和监控，导致存货的状态和位置不清晰，延长存货在仓库中的滞留时间，从而降低了存货周转率，存货管理技术落后也导致更多的人力成本来处理存货的监控和处理，这可能增加了成本并降低了存货周转率。

3.2.2 固定资产投资不科学

口子窖固定资产周转率降低的原因是固定资产投资不科学：首先，缺乏长期规划和明确的资本预算计划，导致资本的分配不合理。口子窖未能准确预测未来市场需求和技术趋势，导致投资决策与实际需求脱节，出现过度投资或不足投资的情况，如口子窖在近三年连续做产能的扩张，新建生产线。另外口子窖缺乏立有效的固定资产投资绩效评估机制，难以及时了解固定资产投资的效益和回报。

3.2.3 产品竞争力弱，销售策略不当

口子窖酒的营业收入增速较慢主要原因在于其产品竞争力不足以满足市场需求，首先，产品竞争力的不足可能表现在产品质量、口味、包装或价格等方面，使口子窖酒无法与安徽省内其他品牌白酒产品竞争，同时口子窖因为销售渠道的问题，产品在安徽省外销售不佳，此外，缺乏清晰的市场定位策略可能导致产品无法满足特定市场细分的需求，进一步降低销售额。此外口子窖的销售策略不当也是影响营业收入不稳定的重要原因，不充分的市场推广可能使口子窖酒的知名度不足，导致销售额下降。

4 口子窖提升营运能力的对策

4.1 提高企业存货周转速度

4.1.1 建立科学高效的供应链管理体系

在信息化背景下，建立高效的存货供应链管理体系是加快存货周转率的有效策略。口子窖可进一步完善信息化的供应链管理系统，实现库存、销售、采购等数据的共享和实时更新，以提高整个供应链的效率和透明度。在具体措施方面，口子窖应该从优化供应商、依托大数据加强销售的预测、实现库存的精益化管理、优化物流等角度来做好存货供应链体系的建设。

（1）优化供应商选择：口子窖应该建立供应商库，对供应商进行分类管理，挑选那些货源稳定、价格合理、品质可靠、服务好的供应商。此外，可以与供应商签署长期合作协议，以保证稳定的货源和合理的价格。

（2）依托大数据技术做好商品销售预测和计划：口子窖应该利用大数据技术进行销售预测和库存计划分析，以便及时准确地了解各个产品的库存状况，并及时采取调整措施，以免库存过高或过低导致经营风险。口子窖可以建立一套信息化的供应链管理系统，实现库存、销售、采购等数据的共享和实时更新，以提高整个供应链的效率和透明度。

（3）实现库存精益管理：在库存管理方面，口子窖要进一步强化“精益管理”模式，通过对库存进行分类、标准化、可视化管理，以减少库存积压、避免过期等问题。另外，建立库存盘点制度，及时发现问题，防止库存流失。

（4）优化物流管理：口子窖可以通过优化物流管理，缩短交货周期，降低物流成本，提高供应链的响应速度和准确性，以提高客户满意度。可以选择合适的物流配送方式，选择优质的物流公司，实现配送与运输的高效对接，通过提高物流的效率来缩短存货运输时间。

4.1.2 加强存货预算管理

近些年来，在白酒市场日趋激烈，白酒需求逐渐趋缓的情况下，口子窖的发展需要综合考虑白酒市场需求量与本企业自身生产产量，加强对市场白酒销售情况变化的预测，通过加强存货预算管理来提高存货周转率。首先应建立科学的存货预算管理制度，根据企业实际情况合理制定存货预算，制定科学的存货采购计划，控制存货成本，提高存货周转率，确保存货的合理利用。其二要优化存货管理流程，加强库存管理，控制存货周转时间，减少存货损耗和浪费，同时加强库存管理监督，减少人为因素的影响。其三要分析存货成本结构，对存货成本结构进行分析，找出成本高的原因，分析成本变化趋势，及时采取对策。制定合理的存货采购计划：通过制定合理的存货采购计划，避免过多存货滞留在库存中，导致资金占用和存货过多造成的浪费。第四要引入先进的存货管理技术：引入先进的存货管理技术，如仓储管理系统、条码管理系统、RFID技术等，提高存货管理效率，降低人力成本和存货管理成本。

存货的管理与控制的状况好坏，与企业整体对于存货重要性的认知有关，重视存货的管理是提高存货管理水平的重要一步。企业的管理层作为企业发展命脉的指导者更应加强存货的管控意识，在企业中树立良好形象，营造重视存货管理的企业管理氛围，带动企业上下层相关员工培养重视存货的意识，管理存货的积极主动性。同时，加强对相关员工管理控制存货的激励，以便更好地提高存货管控意识。

4.2 加强固定资产投资管理

4.2.1 建立企业固定资产投资方案的审批机制

首先要从宏观经济环境出发，了解当前的行业分析和市场行情，重点关注上下游产业的发展趋势及白酒产业需求趋势，利用行业领先企业的经验，做出具体的市场预测，结合实际企业情况，综合分析其竞争优势，有效结合当前经济形势，挑选出投资项目。在挑选项目时，不仅要了解市场行情，而且还要分析投资方案的可行性，以避免因主观意愿影响而造成的经济损失。

为了避免投资风险，口子窖投资部门必须做好以下工作：首先，对投资方案进行客观全面的评估，明确项目投资可行性，评估其利益相关人获得的可预见收益及其相关风险；其次，对投资方案的合理性进行审视，比较其与投资者的实际经营情况和发展战略是否吻合；再次，如可能，邀请第三方机构对投资方案进行一次客观评估，更加全面了解要投资项目的预期收益及其所存在的财务风险，从而有效提升投资方案的可行性。此外，为了更好地实施授权审批制度，有必要建立和优化完善的框架。其主要目的是审查投资方案，以判断其可行性，确保投资者拥有足够的信息和知识，以确保他们做出明智的决定。为此，可以邀请相关第三方机构来进行专业的评估，以确保具有充分的权威性，从而更好地保证投资者的合法权益。

4.2.2 控制企业投资项目的速度

口子窖投资中对于固定资产的依赖较大，但是过度投资固定资产容易造成资产固化、流动性差的问题，从而会让企业的偿债能力较弱，因此企业要合理（控制）固定资产的投资速度，针对资产固化的问题，要控制企业的对外投资规模，特别是投资固定资产方面，科学规划、科学论证，进一步提升投资资产的质量，进而将风险降到最低程度。

4.3 优化产品和销售管理

4.3.1 优化产品开发

当前口子窖营运能力存在问题的一个重要原因就是企业资产的流动性不足，因此必须要提高企业资产的周转率，这需要口子窖从两个方面做出优化，一是口子窖要从市场需求的角度做好产品的研发和调整，依据市场反馈的信息及时调整产品的生产，保证产品能符合市场的需求，同时产量在满足市场需求的基础上不能过度存货，一切以市场需求为目标，这样就有效减少大量企业的库存商品，降低了存货对于企业流动资金的占用；口子窖要对消费者进行分析，依据消费者的需求生产高质量的产品，提升产品的品牌竞争力，从而提升企业的市场份额。总之，营运能力的提升必须以产品和营销为基础生产出符合市场需求的产品，同时采用有效的营销方式，这是提升企业营运能力的最直接手段。

4.3.2 优化销售政策

优化销售是提升企业营运能力的重要策略，对于口子窖而言，企业要依据市场的反馈不断优化销售结果，不能单一的采用赊销模式，应针对具体的地区、具体的客户采用不同的销售政策，可以制定灵活的价格策略，考虑特价促销或打包销售，以吸引更多的消费者。

结论

营运能力的分析与评价伴随着互联网信息技术的进步也在与时俱进，在大数据背景下，很多学者将大数据分析应用到企业的营运能力分析中，依托海量数据从产业链、价值链的角度去分析企业的营运指标，这种分析避免了单一的财务指标分析方法过于粗放的弊端，能够更加细腻、精准地找到企业管理中的问题，是更加科学的管理分析方法。本设计基于大数据分析的思路，对口子窖近五年的营运能力进行分析，通过分析发现口子窖酒营运能力方面存在一些不足，并针对这些不足提出了优化方案。

参考文献

[1]阮亚典.新能源汽车营运能力分析——以比亚迪公司为例[J].中国储运,2023(09):150-151.

[2]彭溆午.钢铁企业营运能力及发展能力分析——以A公司为例[J].租售情报,2023(07):85-87.

[3]许娇. 疫情背景下医药企业营运能力分析——以Y药业公司和H医药公司为例[C]//中国智慧城市经济专家委员会.2023智慧城市建设论坛广州分论坛论文集.2023智慧城市建设论坛广州分论坛论文集,2023:193-194.

[4]梁贤.我国服装企业营运能力问题分析——以森马服饰为例[J].商场现代化,2022(22):4-6.

[5]赵娴静.大数据时代下企业营运能力分析——以YB药业为例[J].老字号品牌营销,2022(19):28-30.

[6]张俊伟.基于财务指标的企业营运能力评价研究——以MN公司为例[J].企业改革与管理,2022(17):61-63.

[7]万怡乐,邓妍鑫.基于企业财务报表的营运能力研究——以青岛啤酒为例[J].商场现代化,2022(17):147-149.

[8]赵思栋.某电商集团营运能力分析及对策研究[J].中国集体经济,2022(24):55-57.

[9]王彬宇.安钢集团营运能力研究[J].中国集体经济,2022(23):45-47.

[10]刘海英,高南南.家电企业营运能力分析——以美的集团与格力电器为例[J].会计师,2022(11):32-34.

[11]张晓静. 基于价值链的洽洽食品公司营运能力分析[D].东北石油大学,2022.

[12]盛倩. K公司多维度营运能力分析体系研究[D].中南林业科技大学,2022.DOI:10.27662/d.cnki.gznlc.2022.000282.

[13]朱梅琳.企业营运能力和盈利能力分析——以ZM公司为例[J].现代营销(下旬刊),2022(05):127-129.

在分析一个案例：

云南白药营运能力分析。

论文框架：、