全聚德(天安门店)
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全聚德(天安门店)是中华老字号全聚德烤鸭店的连锁分店,位于北京市东城区东交民巷44号,毗邻天安门广场及国家博物馆 。该店以传统挂炉烤鸭为核心菜品,选用百年工艺制作,搭配春饼、面酱及鸭架汤等经典吃法,并提供芥末鸭掌、盐水鸭肝等鸭类衍生菜品。店内采用老北京风情装潢,设有包厢及套餐服务,覆盖家庭聚餐、商务宴请等场景 ,历史上曾推出多种节日促销与顾客服务活动 。
该店历史上因地理位置优势吸引大量游客,但2018-2022年间消费者多次反馈服务态度不佳、价格偏高及食材卫生问题 。该店属于全聚德北京地区直营门店 。其保留的历史评价中,有提及烤鸭皮脆油香、套餐分量充足等特色,同时存在环境拥挤、菜品口味偏甜咸等争议 。在某点评平台上,该店曾有评分3.8的51条点评记录 。
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