生炒鸡肝
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生炒鸡肝是一道以鸡肝为主料的传统家常菜品。原料包括鸡肝、食用油、葱姜蒜、辣椒、生抽、料酒、盐和淀粉，制作过程涉及切片、腌制、焯水去腥，再用大火爆炒。 鸡肝富含蛋白质、维生素A、铁、锌等营养素，生鸡肝每100克热量约121卡路里，炒鸡肝约190卡路里；高胆固醇血症患者应适量食用。
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生炒鸡肝
Simone
发布于 2026-11-01 23:47:52
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