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竹荪鹅火锅寨(新华店)

竹荪鹅火锅寨(新华店)

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竹荪鹅火锅寨(新华店)

竹荪鹅火锅寨(新华店)是一家火锅店,位于清真寺街1号华泰小区门口。

竹荪鹅火锅以鲜、精、实、养为特点,包含品汤、尝荪、吃肉、涮菜、烩面等食用流程。锅底采用高蛋白鹅肉与竹荪配伍,鹅肉据《本草纲目》记载具有和胃功效,竹荪被称为“真菌皇后”,历史上曾作为宫廷贡品。火锅制作过程中未添加食物添加剂。

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