王的盛宴火锅
的有关信息介绍如下:
王的盛宴火锅(又名王的盛筵火锅)是千厨集团于2014年推出的火锅餐饮品牌 ,由全国劳动模范郑秀生担任技术负责人,台湾餐饮专家家铭主导策划。品牌以“一锅四品”为特色,通过四层锅体融合滋补靓汤、高丽烧烤、台式香锅及五谷蒸粮,形成复合型烹饪体系;汤底采用低脂养生配方,烤盘设计兼具无烟环保功能。千厨集团为加盟商提供选址设计、技术培训及供应链管理等九大标准化支持体系。
品牌渊源可追溯至成吉思汗时期,相传郑氏祖先曾为蒙古可汗研制双层汤烤器皿。第39代传人郑秀生结合现代养生理念改良祖传工艺,将传统“王的汤烤”升级为四层结构,成为品牌核心技术基础。
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