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根西牛

根西牛

的有关信息介绍如下:

根西牛

根西牛是原产于英吉利海峡群岛根西岛的乳牛品种 。该品种于18世纪在根西岛通过杂交诺曼底与布列塔尼的牛只培育而成,外观为红色带白色斑块,体格紧凑 。

根西牛以生产乳脂含量高(4.5-5.0%)的牛奶而闻名,其牛奶略带黄色,富含维生素A等营养物质 。该品种适应性强,在英国、美国、加拿大等多个国家均有分布,也用于生产A2蛋白牛奶 。

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