饭否(2013年群言出版社出版的图书)
的有关信息介绍如下:
《饭否》是美食记者小宽(赵子云)基于北京十余年职业试吃经历撰写的散文集,2013年由群言出版社出版。全书以“吃货三步走”为脉络,展现从追逐名店到回归家宴的饮食境界转变 。
书中既有烤鸭、狮子头等传统菜肴的品鉴笔记,也收录涮肉、春饼等市井风味的寻味故事,通过“厨师传奇”“情迷菜市场”等章节描绘饮食背后的人情世相 。附录整理北京餐饮指南,结合星级餐厅与街边小吃的实用推荐,为读者提供觅食参考 。文字风格诙谐生动,融合饮食趣味与生活哲思,贯穿作者对味觉体验与文化内涵的双重探索 。
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