什么叫环剥?

什么叫环剥?

环剥是促使苹果壮幼树成花结果的主要措施之一。即在树干上或不同年龄枝的下部，绕干或绕枝刻伤两道，两道间距为树皮的厚度，根据枝干粗细，宽约0.3～1厘米，刻口深达木质部，将两刻口间的树皮剥下称为环剥。环剥能在一段时间内阻断同化营养物质向下运输，减少供给根系的营养物质，抑制根系的生长，从而可缓和生长势，使环剥口以上的部分获得较多的营养。因此，环剥有促进花芽形成、控制新梢生长和提高坐果率的作用。据在河北省中南部试验，长富2号苹果，栽植速生苗的第三年进行二次环剥，当年成花20.1%～31.1%，第四年平均株产16.8千克。对初结果或丰产的苹果壮树，若在盛花期至落花后5天进行环剥，不但具有成花作用，同时还有控制生长和提高坐果率的作用。据调查，此期环剥新梢生长量减少30%～50%，坐果数增加40%～90%。另外，对多年生枝于发芽后至花期在光秃带较长的部位进行环剥，有促进出枝、补充空位的作用。经调查，每个剥口下平均可出枝5.3个，这对解决光秃带问题具有一定的应用价值。环剥时应注意以下几点：（1）剥口不要过宽剥口愈合有两种形式，一是在环剥操作正确时，剥口形成层细胞未受损坏，剥口愈合组织由里向外生长，到长平为止。在这种情况下，剥口宽些，剥口是能正常愈合的。另一种是由于环剥时用刀或手破坏了形成层细胞，愈合组织由剥口上部向下部生长相接，在这种情况下，剥口过宽会出现愈合不完全或不能愈合的被动局面，从而使树势衰弱或全树死亡，给生产造成不可弥补的损失。特别是将环剥用于元帅系、印度系等愈合组织生长慢的品种时更应注意。（2）剥后包扎对树干、主枝或大枝进行环剥后，要用纸条或塑料薄膜（勿用地膜，用稍厚的棚膜。下同）条包扎，以防虫害且利于剥口愈合。对包扎物要有所选择，包扎塑料条的比纸条愈合的快。包扎后要定期检查。乔砧苹果壮幼树宜用纸条包扎，剥口约30天左右即可愈合。包扎后15～20天时，要去掉纸条进行检查。若有虫危害且愈合较差，要拨出害虫，重新包扎塑料薄膜条，到愈合后再及时去掉包扎物；若愈合组织由上向下生长，也需重新包扎塑料薄膜条，以促进愈合组织生长，愈合后要及时去掉。检查时若愈合组织是从里向外生长，并愈合较完整者，就不必再进行包扎了。生长势中庸的乔砧苹果树、矮化中间砧和短枝型苹果壮幼树，环剥后宜用塑料薄膜条包扎，剥口约20天左右愈合后要及时去掉塑料薄膜条，以防过度生长、组织松软、降低抗病能力。（3）环剥时期剥期不同，效果不一。花期到落花后10天环剥有抑制生长、促进成花和提高坐果率的作用，最佳时期为落花当天至第5天。此期环剥也称为早期环剥。花后10～40天环剥只有促进成花的作用（富士系品种宜晚些）。（4）环剥次数一般每年只进行一次环剥，但对生长过旺、不易成花的品种，如国光、富士系品种等，也可待环剥口愈合后（30天左右）再环剥一次。（5）环剥对象环剥适用于苹果旺幼树或壮树及结果少的大树。对于弱树、病树、盛果期的树不宜采用，否则会造成生长势极度衰弱，腐烂病上升，甚至全园毁灭。（6）剥后管理环剥技术只能调整营养的分配，使之出枝、成花、坐果和提高产量等，不能增加树体营养，因此只有加强土、肥、水等综合管理，才能发挥更大的效应。当出现剥口过宽不能愈合的情况时，可进行桥接补救。