大蒜炒肉片怎么做
的有关信息介绍如下：大蒜洗净，切断，根处用刀切开。（或把根部用刀拍碎，我觉得用刀拍碎拍得桌上乱，所以一根根切开了）
五花肉切薄片，用料酒盐、鸡精、白胡椒粉、生粉、生抽、少许糖浆5分钟以上；
把五花肉入油锅煸炒，肉变色后盛出，起油锅，碗中准备一点热水；
油热，加盐，倒入大蒜，把水倒入，快速煸炒；
大蒜变软放入肉片，炒片刻，加生抽、味精等调料即可出锅；
大蒜炒肉片怎么做
Simone
发布于 2026-11-12 20:19:26
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