您的位置首页生活百科

炒方便面怎么做?

炒方便面怎么做?

的有关信息介绍如下:

炒方便面怎么做?

​

吃腻了煮方便面,教你新做法,多做一步,比煮的香还营养,吃不腻

总是把方便面煮着吃,比较单调,很快就会吃腻了,如果你吃腻了煮方便面,今天教你方便面新做法,比平时煮面多做一步,用炒的方法做出来的方便面,比煮的好吃百倍,添加了一些蔬菜和鸡蛋,吃着还营养,味道也特别香,吃上一次,就会喜欢这个做法,家里存再多的方便面也剩不下。下面一起看看我是怎样做的这道方便面:

【什锦炒方便面】所需材料:方便面1包、小白菜1把、鸡蛋2个、洋葱半个、油适量、红烧酱油半汤匙、生抽1汤匙、

做法步骤:

​1.准备好所需材料,洋葱可以为炒面提味,蔬菜可以自由搭配,家里有什么蔬菜按个人口味放,胡萝卜,油菜,菠菜,尖椒,都可以。吃方便面的时候,搭配些蔬菜、蛋类等含维生素和蛋白质丰富的食物,保持营养均衡。

​2.把鸡蛋磕入碗内,用筷子搅打均匀,洋葱切成丝。

​3.锅内加入水烧开,下入方便面块,将方便面煮散开就可以了,煮制时间不要过长,否则面条吸水太多,没有弹性,炒出的方便面口感不劲道,把方便面捞出,放在冷水中过一下,沥净水分,这样面条不会粘连在一起。

​4.把方便面捞出,沥净水分,放在大碗内,放入方便面的酱料包,再加入半汤匙红烧酱油拌匀,家里没有红烧酱油,用老抽也可以。

​5.锅内加入油烧热,淋入蛋液,加热至蛋液稍凝固,再翻炒成块,盛出待用。

​6.锅内再添加少许油,下入洋葱翻炒均匀,再下入小白菜翻炒炒1分钟左右。

​7.下入煮好的方便面,鸡蛋块,再加入少许方便面带的粉料包,因为,放了酱油,粉包料放3分之一就可以了,大火快速翻炒均匀,淋入生抽,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。

小贴士:煮方便面时,把方便面煮散开就可以了,煮制时间不要过长,煮过火,否则面条吸水太多,没有弹性,炒出的方便面不劲道,把方便面捞出,放在冷水中过一下,沥净水分,这样面条不会粘连在一起。用的配菜,蔬菜可以按个人口味自由搭配,炒制时要大火快炒。

喜欢这篇文章,别忘了点赞、收藏、转发,也欢迎在评论区发表您的看法,或者分享您的做法,欢迎关注:冬至雪夜,每天都会发布原创家常美食做法。