Simone付梅（中国西南大学水产学院副教授）
的有关信息介绍如下：
付梅，女，1987年10月出生，汉族，四川冕宁人，博士，西南大学水产学院副教授，硕士生导师。
她于2004年9月至2008年6月在中国海洋大学获生态学专业理学学士学位，2008年9月至2013年6月在中国科学院海洋研究所获环境科学专业工学博士学位。2013年7月至今在西南大学动物科技学院/水产学院工作，先后任讲师、副教授。2015年9月至2019年12月在西南大学农业资源与环境博士后流动站从事博士后研究，2017年2月至2018年3月在加拿大University of Windsor做访问学者。教学工作方面，她承担多门本科与研究生课程，负责的《水生生物学》被评为重庆市一流课程，《渔业资源与环境综合调查》《渔业法规与渔政管理》被评为重庆市高校课程思政教学示范课程。指导学生参加学科竞赛并获奖，本人获优秀指导教师称号。 科学研究方向为水域生态学、渔业环境保护、生态渔业原理与技术，主持国家自然科学基金青年项目等科研项目20余项，在《Reviews in Fisheries Science & Aquaculture》等期刊发表论文30余篇，获国家发明专利授权2项，参与的科研工作获重庆市科技进步二等奖。 2025年，担任本科毕业论文开题评审组长并为学院活动供稿供图。
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