Naoki(北京市的餐厅)
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Naoki(直树怀石料理)是位于北京颐和安缦酒店内的一家日法融合怀石料理餐厅,由主厨Naoki Okumura创立。 餐厅坐落于颐和园旁,建筑原为清代“帽子库”,是王公大臣等候觐见慈禧太后时存放顶戴花翎的场所。Naoki Okumura其父为法餐厨师,他将法餐的烹饪技巧与日式怀石料理的艺术形式相结合,创立了独特的法式日料风格。 餐厅提供以套餐为主的怀石料理,人均消费较高。
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