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橘子皮的功效和作用是什么?

橘子皮的功效和作用是什么?

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橘子皮的功效和作用是什么?

橘子皮,指从橘子上剥下来的果皮(风干1年以上称为陈皮),为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮,分布于长江以南各地区。具有燥湿化痰、调中开胃的功效。

燥湿化痰:橘子皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。橘子皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。

调中开胃:橘子皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,适宜消化不良者食用。