秋冬季节喝什么茶？

秋冬季节喝什么茶？

炎暑顿消、秋风送爽，转眼间季节交替，秋冬随即而至。

许多在春夏适宜的茶品，并不适合在秋冬继续品饮，例如绿茶、花茶。秋冬寒凉，尤其体质虚寒的茶友，如果继续顶着凛凛寒风，喝轻发酵茶甚至是不发酵茶，很容易肠胃不适。

下面我就分别推荐一些适合秋天和冬天品饮的茶品。

秋天虽至，而寒冬未及，秋日风燥，直接品饮全发酵茶，比较容易上火。

所以，秋天最适合喝的，正是四季皆宜的半发酵茶——乌龙！

乌龙茶也叫青茶，属于半发酵茶，茶性温和，为六大茶类之一。主产于我国的广东、福建、台湾等地。由于它不凉不燥，所以几乎适合各个季节品饮。同时，在秋天喝乌龙茶，能促进身体的新陈代谢，能起到一定的减脂去腻的作用。

下面我来推荐一些适合秋天品饮的乌龙茶产品。

修哲家的冻顶乌龙在茶圈广受好评。

宣传上说是喝豆浆长大的，但更关键的就是它的质量保证。大品牌，销量大，广大茶友推荐，最起码卫生安全问题上应该错不了。

喝了一年多修哲冻顶乌龙，总结起来有三大特点。

1、乌龙茶特有的清新味道，不浓郁，但是清新怡人。口感细腻饱满，柔滑醇厚，有乌龙茶该有的苦涩感，但不煞口。

2、耐泡，我平时都用450ml的杯子，泡上10泡也不成问题，更重要的是口感基本没有太大变化。

3、不娇气。不用像泡红茶或者普洱那样小心翼翼，害怕控制不好时间口感变差。这个茶你随便泡，只要别一闷一整天就行，而且水温控制也很随意。据说还能冷泡。

目前已经被我作为必备乌龙口粮茶，长期复购。

我是机缘巧合下，开启了凤凰单丛之旅。

从最开始试饮装的逐渐入门，到后来特级蜜兰香的一发入魂，再到后来福利凹富后喜得口粮，再到非遗大师亲自制作茶品的升华，接触凤凰单丛，总是在懂与不懂之间反复着，并将品饮心得写入专栏。

每一种香型，都各有特点。其中有几款最得我心。

如古典闺秀般恬静羞涩，温婉含蓄的隔年春特级蜜兰香；如现代御姐般豪迈不羁，曼妙飒爽的新茶特级蜜兰香；如飞天仙女般香气轻盈，飘渺不定的特级雪片鸭屎香；还有奶香奶甜的凹富厚，百变撩人的贡香……

凤凰单丛总体特点：冲泡法相对复杂，需要沸水冲泡，快速出汤，控制不当容易出现茶涩；香气高扬迷人，茶中香水绝对名副其实；耐泡度高到离谱，口感和香气都很稳定，回甘生津效果持久。

其中鸭屎香以香为主，尤其产量极少的雪片鸭屎香，茶香霸气缥缈。

而蜜兰香则香韵兼具，尤以薯香蜜韵勾人魂魄。

凤凰单丛的性价比很高，高级茶品斤价都在300元以下，有时候福利款才100多，特级产品斤价也只是在500元左右。妥妥口粮茶价位。

我常买的这家，也是引我进入坑的新希凤凰单丛。潮汕茶人，自有800米高山茶园。只做单丛，而且人比较实在，我最开始接触了一个多月，总是劝我先不要着急买，一点一点品尝品鉴装，找到合适自己口味的香型。

而且他们家出茶那段日子会直播采茶、制茶，从早到晚，逐一步骤介绍。

这家有各种茶品体验装，可以买来试试，找到适合自己的口味。

近些年，铁观音的热度已经退去，但是在十多年前，铁观音几乎一夜之间家喻户晓。

铁观音也属于乌龙茶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了，也是比较适合市场口感的茶叶。

虽然经过时间和市场的洗礼，铁观音由于产品质量参差不齐，光环渐淡，但一些大品牌的铁观音产品还是靠得住的。

说起铁观音，就不得不提到八马这个品牌。

八马茶业号称有百年制茶历史，线下门店极多，全国门店超过1800家，足可以看出其实力。其最知名的产品就是铁观音了。

旗下的赛珍珠系列分为1000、2000、3000、5800等型号，其中赛珍珠1000销量最高，也是这个系列的入门级产品。

赛珍珠1000冲泡后，茶汤金黄明亮，清澈无浑浊，且音韵明显，浓香四溢，余韵有淡淡的兰花香气。

好的铁观音冲泡后具备兰花香气，正是判断此产品优劣的一个不容易被注意的条件。

秋燥消退，寒冬凛凛，随着气温下降，体内寒气聚集，这个时候，就终于到了一年中最适合品味全发酵茶的时候了。

凤牌绝对是茶圈大佬推荐最多的红茶品牌，算得上是滇红天花板，尤其是经典58，绝对口粮红茶标杆，性价比之王！

我常喝的是它家的金芽。

包装朴实无华，干茶金芽丰富。

凤牌金芽的口感绵甜柔和。前几泡蜜香非常稳定，最重要的是口感很醇厚，没有明显涩感。这两年是我最常喝的红茶口粮茶。

关于英红的来历我就不多说了，网上一搜信息一大堆。什么高香红茶，英国皇室指定招待用茶，三大红茶之一，红茶极品等等，无法辨别真伪。

我喝的英红九号，也是机缘巧合，认识的一个朋友，广东英德人，自己有中型茶园，经他介绍喝上的。

我一般喝的都是春茶，560一斤。

我买的是一斤装的是560元，也有250克和125克装的，可以在购买页面选择。

秋茶要便宜一些，只有不到一半的价钱。不过我没喝过。买的时候看清选项。

之所以选择这家的英红九号，是因为熟人介绍，心里踏实。自有产区，中型规模，不像小作坊那样质量不稳定。无农药，无公害，传统工艺，人工采摘，这些能看到报告和现场视频。等疫情轻一些，我还准备应邀去茶园转转玩玩。

说起暖心暖胃的冬季试饮茶品，怎么能少的了普洱茶呢。当然，冬天还是比较适合品饮普洱熟茶，普洱生茶太过寒烈，甚至比绿茶还要刺激。

所谓生下关熟大益，说起熟茶，就要从大益讲起。

当年的四大茶厂，品牌故事自是不必多说，7542和7572两款生熟茶标杆也不是吹得。

不过标杆茶并不是说在此类茶里多么出色，而是用来给新人作为入门普洱茶的基准线。

熟茶标杆7572干茶颜色较深，呈深褐色。

入水后香味不明显，有轻微的糯香味。

入口口感平滑，不刺激，不苦不涩，很柔和，醇厚感较弱，缺点是堆味比较明显。

耐泡度尚佳，喝上大半天不是问题，茶韵比较稳定。从价格上看，算得上低价口粮茶标准。

关于就吉普号，我接触的比较晚。也是看到知乎茶友门都在推荐，所以才开始尝试的。

之前我喝过几款吉普号的入门级茶品，口感不错，性价比奇高。

比如317大雪山。

吉普号的茶品自成体系，以数字区分。3、5、7、9为熟茶。这款317大雪山，就是基础级——临沧产区——7级入门款茶品。

317大雪山产自临沧勐库，海拔大概在2250米。

初始微弱的甜香感中隐藏着较轻的堆味。可是到了第三泡的时候，堆味居然神奇的消失了，取而代之的，是明显的甜香滋味。由于口感大变，所以让我也能更好的感受它醇厚的茶韵和顺滑的水路。

越往后，甜香越明显，尤其是到了5-8泡，口感稳定，滋味平稳，非常让我感到意外。

作为入门级熟茶，耐泡度和循序渐进的层次感能够做到这个水平，相当不错。

具体可以看我的测评文章，里面有精心剪辑的开茶视频，还在持续更新中。

（直减60元，一提到手才不到300元）

而最近，我发现了吉普号有一款闷泡熟茶，觉得很有意思，就买来试试。

这款豪夺7个茶王奖、金奖的503，是品鉴级3级进阶款茶品。

它由三大普洱产区原料拼配而成，兼具布朗山的浓郁、易武的细腻、勐库的甜润，经过独特的焖泡后，会呈现出独特的平衡口感。

这款茶的套装，还很贴心的准备了一个焖泡壶，配上简单方便的茶片，更适合在多种场景品饮。（直减428元，到手才三百多）

最后，再来说说八角亭，过多的介绍也不必说了，据说是唯一一家国企普洱茶厂。借用一位茶圈大佬的话，八角亭的各类茶品都不会差，也不会太过惊艳。

八角亭的熟茶，我要推荐的不是八大常规，而是一款口粮熟茶，黎明金针。

顶级宫廷料，2016特等金奖同款配方。

茶色较深，醇厚，入口细品有丝丝甜韵，有明显回甘。但堆味有点明显，新人有可能会劝退，而且不太耐泡，十泡以后茶韵渐淡，但没有任何水味析出，还算醇厚。

以上就是我推荐的一些适合秋冬品饮的茶品，之后我还会持续更新，尽请关注。