Simone2022新的一年应该干点什么创业项目？
的有关信息介绍如下：
疫情已经三年了，很多行业都受到了很大的影响，逐渐兴起的行业有：
1、餐饮中的轻食健康餐；
答主目前做的是餐饮中的轻食健康餐，我们已经做轻食做了好几年，经历过2019年轻食大爆发的一段时间，也经历了2020年整个餐饮行业受挫的时期。2022年轻食行业有希望再次快速增长，应该会覆盖更多用户，下沉到更多城市。
随着物质条件的不断改善，当今，人们已不仅仅满足于填饱肚子，而是讲求科学饮食，追求绿色食品，注重健康健美。80、90后逐渐成为消费人群主力军，而且生活水平的提高和健康饮食观念的不断改变，以健康、营养为本的餐厅也备受青睐。根据科学调查结果显示，有70%的中国受访者有特定的餐饮需求，82%的受访者愿意花更多的钱去提升自身的饮食习惯。所以中国人未来的饮食习惯会越来越健康，健康营养餐也将是下一个风口。
各种数据都指明轻食消费经济一直在快速崛起。除此之外，还有一个很有趣但很有用的数据：除去一二线城市的3.9亿人，三线以下城市、县镇与农村的人口规模将近10亿（数据来源：国家统计局、国泰君安证券研报）10亿人堪比美国总人口三倍了……如此人口基数也可以称之为人口优势，也侧面说明了三四线城市减脂餐外卖的巨大潜力。
上面的各项数据让我们坚定了减脂餐外卖的市场状况，十分可观，那么利润到底如何呢？结合我们沙野轻食上海直营店和其他城市分店的数据，大概可以得出的投资利润：（开始算账ing……）
上海北京等一线城市成本：
15-30平房租8k-15k，设备预算1.5-2万，装修预算1-2万，店铺转让费1-5万之间（基本上都是有转让费或者进场费的）。前期物料、推广等周转资金1-3万。共计：15-20W。
一线城市减脂餐外卖店稳定后：纯利润2-4W/月。
二线以及二线以下的城市成本：
15-40平房租2-3k，设备预算1.5-2万，装修预算1-2万，店铺转让费0-3万之间。前期物料、推广等周转资金1-2万。共计：10万左右。
二三线城市减脂餐外卖店稳定后：纯利润1-3W/月。
除此之外，减脂餐的客单价也因为各个轻食品牌之间的竞争越来越低，现在基本30元左右就可以点到一份减脂餐，减脂餐已经变成了大家日常必点的餐食。
所以减脂餐在全国范围内都是一个非常好做也值得去做的项目~~更多关于轻食外卖创业的问题、干货，可以看看我的往期回答：
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