Simone菌子乌鸡汤
的有关信息介绍如下：
菌子乌鸡汤是以土鸡、野山菌为主料的传统汤品，核心食材包括土鸡1000克、野山菌100克及新鲜茶树菇100克，搭配姜、盐经慢火煲制而成。其制作需提前浸泡野山菌，鸡肉焯水后与野山菌、茶树菇、姜片同炖3小时以上，最终以盐调味。此汤品融合食材本味，野山菌的鲜美与土鸡醇厚通过长时间炖煮充分释放，焯水步骤是关键。该汤品被视为纯天然绿色保健食品，具有滋补身体、补血养气、润肤养颜的功效，尤其适合南方地区秋冬季节饮用以排湿气 。
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