Simone有没有知道地中海饮食食谱的？
的有关信息介绍如下：
1. “每天”吃大量新鲜蔬果、坚果、豆类与五谷根茎类，使用植物油与橄榄油。
2. “每周”选择肉类、海鲜类、乳制品、蛋相互交替。
3. 红肉少量摄取
4. 红酒适量饮用
每天吃系列1：蒜炒红椒双花椰
十字花科的花椰菜，是许多人知道的抗癌好食材，有别于水煮清烫，今天改让它有一点西式风味吧！调味料十分简单，而且蒜香与红椒粉香气很引人食欲。
每天吃系列2：锅烤玛格丽特披萨
用铸铁锅烤披萨或免揉面包，都是方便操作者直接放入烤箱可当成恒温均热的烤盘使用。如果没有烤箱或烤箱不够大，铸铁锅可放炉上，加盖就自成一个小烤箱的原理，不用进烤箱一样可以完成这道料理！
每周吃系列3：春蔬菜番茄炖鱼
这道料理用番茄、白酒和新鲜香草做出这道，快速又美味的经典料理。
每周吃系列4：炙烧鸡肉配姜黄饭
鸡胸肉本身就是低脂的食材，为了让食用时不觉得干柴，可习惯抹一点橄榄油并且顺便调味，再下锅炙烧。配菜的部分很自由，有什么蔬菜就简单水煮，就是很丰盛的一道料理啰。
每周吃系列5：蒜香柠檬大虾
如果在量贩店买到好的大虾，可用最原味、方便的方式来烹调。虽然制作容易，但却香气十足、令人吮指回味。
希望幫到你
