梅州特产有哪些？

梅州特产有哪些？

梅州丰顺县在吃方面的特产

潮汕有粿，客家有粄[bǎn]，丰顺有捆绑、碗粄、桃粄等，捆粄是一种类似春卷的食物，丰顺客家人用大米磨粉制皮，里面塞有萝卜、玉米、猪肉、咸菜等各种馅料。

八乡茶：八乡山地处丰顺、揭西、五华三县交界处的莲花山脉中段，这里种植的茶，以其浓郁，甘醇、芳香等特点，八乡茶便宜又好喝。

面线：丰顺的面线是一种自带咸味的面，客家人喜欢在有喜事、过年过节的时候，炒一大碗面线。

腌面：用猪油、香精、香菜等调料弄成的干拌面，配上一碗用猪肉、肉丸、枸杞叶/青菜，煮成的汤，味道极好。

客家酿豆腐：一般以五花猪肉为好，配上少许香菇、鱿鱼、虾仁等，加上味精、盐，将馅料酿进火柴盒大小的豆腐块中，用植物油熟炸再转煲熟即可吃。

菜脯（菜头干）、菜干：丰顺人喜欢把从田里收割回来大颗的大白菜、麦菜等晾成菜干，然后用来蒸肉、煮汤吃。

除了吃方面的特产，这里在说梅州丰顺另外一个特别之处，在梅州丰顺，刷新了我对洗澡的认识！大家不妨想一下，在寒冷的冬天，如果不用热水器，也不烧热水，用什么洗澡呢？

由于地理位置的原因，丰顺的温泉之多是全省第一名！这里的井水，也称温泉水，每家每户基本上都会从地下抽水来用。夏天的时候，大家就用这些30-40℃左右的温泉水洗澡。到了冬天，是卖温泉水店生意火爆的日子，附近的居民都会到店里去买那些从山里引出来80℃以上的高温泉水。以前是2毛钱一大桶，今年开始涨价了5毛钱2大桶。